Service : 10°C.
Potentiel de Garde : 3 ans
Dégustation : Robe rose pâle. Nez de fruits frais. Bouche croquante et équilibrée : vive, fruitée et acidulée.
Accords : Charcuteries et grillades.
IGP Val De Loire
Cépage : Cabernet Sauvignon
Degré d’Alcool : 12%
Terroir : Sous-sol de grès, sols profonds argilo-limoneux
Production : Jeunes vignes palissées sur un sous-sol granitique. Pressurage direct, fermentation contrôlée à basse température.