Service: 13°C (à sortir du réfrigérateur 1h avant consommation)
Potentiel de Garde: 7 ans
Dégustation: Muscadet de terroir puissant et minéral. Nez discret de fruits secs, anis, bouche gourmande et épicée.
Accords: Poissons en sauce, viandes blanches, fromages.
Muscadet Sèvre et Maine
Cépage: Melon de Bourgogne
Millésime : 2021
Degré d’Alcool: 12%
Terroir: Sous-sol de grès, sols profonds argilo-limoneux
Production: Vignes de 50-60 ans, légers coteaux sur Grès. 22 mois d’élevage traditionnel sur lies fines.
Les récompenses du cru :
Millésime 2014
- Concours Général Agricole de Paris 2017 : Médaille d’Argent