Service : 8°c
Potentiel de Garde : A boire dès maintenant.
Dégustation : Nez fruité, bouche souple et acidulée. Longue finale fraîche de citron confit et d’épices.
Accords : Foie gras, apéritif, tartes aux fruits.
Vin de France Blanc 1/2 sec
Cépage : Melon de Bourgogne, Folle Blanche
Degré d’Alcool: 12%
Terroir : Grès
Production : Vendanges tardives (octobre) de vieilles vignes de 60ans. Elevage en fût de chêne de 18 mois.