Les 3 Brebis du Jardin d’Edouard !
Le Jardin d’Edouard continue sa démarche environnementale innovante dans les vignes : 3 Brebis d’Ouessant réalisent la ” tonte naturelle ” des herbes et adventices à la place du tracteur…
La conversion en agriculture biologique
Depuis la reprise du domaine en 2013, Edouard Massart a progressivement emmené le vignoble vers la conversion en Agriculture Biologique (2018). En 2019, il poursuit ses recherches pour réduire l’impact environnemental du domaine : moins d’intrants, moins de passage tracteur, amélioration de la vie microbienne du sol. L’idée d’introduire des moutons dans les vignes a germé grâce à Florent Banctel (conseiller à la Chambre d’Agriculture de Loire Atlantique) qui met en relation Edouard et Romain Lecomte (société PÂTURES & CO, une entreprise d’éco-pâturage), qui propose des prestations d’entretien d’espaces verts grâce à des moutons d’Ouessant.
Les brebis d’Ouessant pour désherber en 2019
Le 22 février 2019, l’idée est devenue réalité sur une parcelle expérimentale de 0.70 ha où Edouard Massart produit le Cru Château-Thébaud : les sols sont travaillés mécaniquement et la végétation montre une belle diversité (paturin, ray-grass, prêle, rumex, géranium, lierre, épilobes…). 9 Brebis d’Ouessant sont introduites avant que la vigne ne reprenne son cycle végétatif. Cette race rassemble plusieurs avantages : race bretonne, rustique, vivant dehors, de petite taille. L’espèce est également protégée.
Cette première opération a été une réussite, car la parcelle a été ” tondue ” en moins de 4 semaines, avec une activité très efficace sur les vivaces, comme le lierre ou les ronces. Le premier passage de tracteur a pu être reculé de 3 à 4 semaines, ce qui est très important dans une période où l’activité viticole s’accélère en mars, puis en avril…
Poursuite de l’éco-paturage en 2020
Motivé par les bons résultats de l’année passée, Edouard décide d’acquérir 3 brebis d’Ouessant pour intégrer l’éco-pâturage à l’organisation viticole du domaine. Depuis février, elles entretiennent les sols avant les travaux de printemps, passant d’une parcelle à l’autre selon les besoins.
Crédits image : studio-mixture
